Zapach pieczonego chleba

W dniu 18. listopada grupa mieszkańców wraz z opiekunami z DPS Konwentu Bonifratrów w Cieszynie, razem 17 osób, udała się do Chlebowej Chaty w Górkach Małych. Jest to szczególne miejsce, w którym można zobaczyć jak wyglądało kiedyś życie na wsi, jak żyli ludzie i jakich sprzętów i maszyn używali do uprawy i obróbki ziarna. Podczas wizyty jej uczestnicy zapoznali się z tajnikami wypieku chleba, wyrobu masła i sera czy pozyskiwania miodu. Mieli też możliwość wypieku i degustacji własnoręcznie uformowanych przez siebie podpłomyków z przygotowanego przez gospodarzy ciasta. Smakowały wybornie posmarowane masłem lub miodem, popijane kawą zbożową z mlekiem. Pyszny był również sycący chleb z mąki żytniej na zakwasie, który na co dzień wypiekany jest w Chlebowej Chacie. Była to żywa lekcja historii, która z pewnością wielu uczestnikom zapadnie w pamięć.